関西では出汁が…とかよく聞くけど、東京人からすると関西≒大阪で、その大阪名物は大抵ソース味なんだよなぁ・・・出汁とはいったい・・・

426: おさかなくわえた名無しさん 2013/10/11(金) 19:22:41.26 ID:CObgKtvk

関西では出汁が…とかよく聞くけど、
東京人からすると関西≒大阪だったりするんだけど、
その大阪名物は大抵ソース味なんだよなぁ…
大阪は食い倒れの街と聞くけど、
昔ながらの料理はないの？

ユーザーの反応

431: おさかなくわえた名無しさん 2013/10/11(金) 19:31:51.98 ID:uCn97Pza

>>426
大阪の昔ながらの料理→ないお。
でもまんべんなく美味しいよ。
江戸を開く時に、家康が大阪の人いっぱいつれてったそう。
漁師さん、お医者さん、料理人、、絵師、お茶の先生とかも。
京都からもだけど。
もんじゃ焼も元々はお好み焼きが元と言われてたり、
江戸と関西の文化が入り交じって、独自に発展していったのが江戸の文化なんでつ。

引用元: その神経が分からん！ part317