とある女性「大丈夫、店が間違えてる、って言えば変えてもらえるよ。私パートに出てた時そうだったから」

飲食店を経営しています。

ある時30すぎの女性二人が来店。二人ともBランチ(仮定)をオーダー。
自分は他の2人にはブラインドになってるテーブルを片づけていたら、
2人の会話が自然と聞こえた。

きっと他の客のAランチを見たんだろう、
「あ、私Aランチにすれば良かった」「そうね、あっちが良かったね。でも頼んじゃったし」
「私Aランチに変える！」「でももう調理してるからダメだめ」
「大丈夫、店が間違えてる、って言えば変えてもらえるよ。私パートに出てた時そうだったから」

けっきょく彼女らの一人はそれを実行。
私は知ってはいるけど、客に対して「絶対うちは間違っていないからダメ」とは言えない。ホント図々しい。

たまに確かにBをオーダーしたけど、間違えたらAに変えてくれって
客もいるけどその方が潔い。これも十分図々しいけど

その直後に客のとこに行って
「今ご注文もお話しが聞こえましたが。。何かございましたか？」
と笑顔で聞いてやれ

もう客に流さないにしても、取り替えるなら一応取り下げるのがマナーかと思った
邪魔だし、残すと罪悪感あるし、両方どうぞって言われてもなあ逆に迷惑・・・・